有名なそばチェーン店の「富士そば」。全国にたくさんの店舗があり、リーズナブルな価格と店内にかかる演歌が特徴のお蕎麦屋さんですね。
富士そばのなかでも、限られた店舗だけに三宅島産直の明日葉を使用した天ぷらのメニューがあります。
豪快に一束を天ぷらにしているので、どんぶりからはみ出すほどの大迫力天ぷらが味わえます！
明日葉とは
すでに当ブログでも何度か出てきていますが、明日葉とは伊豆諸島でよくみられる野菜で、三宅島には多くの明日葉栽培農家さんがいらっしゃいます。
明日葉は野菜の中でも特に栄養価が高く、ビタミンや、カリウム、カルシウム、食物繊維などの栄養素が豊富に含まれています。
明日葉天そばの取扱店舗
名代富士そばさんならどこでも取り扱っているというわけではなく、
三光町店（新宿三丁目）、秋葉原店、高円寺店
の３店舗のみで取り扱っています。
三宅島から産直で届く新鮮な明日葉を使っているため、お店でその日の分がなくなってしまうと売り切れてしまうこともあります。
狙っているときは、お昼の時間帯の早めに行くのが吉ですっ！
また、明日葉天そばがあるお店は、明日葉天をトッピングとして注文できます。うどんやカレーにも追加して食べてもGOOD！
他にもあしたばのおひたしなども提供していますので、さっぱりしたものを食べたいときにもおすすめですね。
