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明日葉は栄養価が高く、独特の風味が楽しめる伊豆諸島の特産品です。この記事では明日葉の食べ方・レシピと、使いかけの明日葉の保存方法をご紹介します！あしたばは和え物や炒め物に加えたり、おひたしやお味噌汁の具にも活用できるスグレモノ。食べる際...

画像出典：新島村農協 今回は、新島村で栽培されているさつまいもの品種「あめりか芋」についてご紹介します。 【あめりか芋とは？】 あめりか芋は、甘みが強くしっとりとした食感が特徴のさつまいもです。甘さは安納芋に匹敵するレベルですが、食感はほく...

『くりい～も』とは、新島村の特産品である「あめりか芋（七福）」をふんだんに使ったクリームです。あめりか芋は、白い皮と丸い形が特徴のサツマイモの一種。このあめりか芋の甘みをそのままに、しっとりとした食感のクリームに仕上げたのが『くりい～も...

【椿油が妊娠線予防に最強な理由】 古くからちょんまげを結うのにも使われていたという椿油。今でもヘアケアでは高い評価を誇っています。そんな椿油には具体的にどんな効果があるのか？妊娠線予防やベビーに使う場合の使い方などをご説明したいと思います...

伊豆大島の温泉、ホテル、お土産屋さんでよく目にする牛乳、「大島牛乳」。名前の通り伊豆大島島内で生産を行っている牛乳です。今回は大島の自然豊かな環境で乳牛たちが生み出す大島牛乳の特徴や成り立ちを探ってみましょう。 【伊豆大島の酪農産業のなり...

photo by JAタウン 八丈島は美しい自然景観と豊かな土壌が特徴の島であり、その中でも八丈フルーツレモンは八丈島の誇る特産品のひとつです。この記事では、八丈フルーツレモンの魅力とともに、その利用方法やお土産としての魅力についてもご紹介します。 ...

島寿司といえば、伊豆諸島の伝統的な料理のひとつです。今回は、白身魚を使った島寿司のレシピについてお伝えしていきます！さらに、島寿司に欠かせない島とうがらしについても解説しますよ。島でも、お家でも島寿司をさらに楽しむヒントが詰まっているの...

明日葉は栄養価が高く、独特の風味が楽しめる伊豆諸島の特産品です。この記事では、伊豆諸島でとれる新鮮な明日葉を手に入れる方法をご紹介します！ 明日葉ってなに？明日葉の何がいいの？という方はこちらの記事をどうぞ～ https://www.goplanetearth.com...

明日葉は、伊豆諸島の全域で生息・栽培されている植物です。伊豆諸島の食事やお土産では定番ですが、まだ明日葉のことをよく知らない方も多いのではないでしょうか？ 明日葉には、さまざまな効能があります。例えば、美肌効果や血圧の調節、ダイエット効果...

御蔵島といえば、美しい自然とドルフィンスイムツアーが魅力の島ですが、いま御蔵島でホットなお土産が「御蔵島のかぶつ柿の種」です。 御蔵島で栽培されるかぶつ柿の種は、その独特の風味と食感が絶品で、お酒好きな人には特にたまらない逸品。一般的な柿...